Natrag na recepte
Mesna jela

Pileća prsa punjena fetom i pečenom paprikom

Pileća prsa pune se fetom i trakicama pečene paprike, zatim kratko zapeku i dovrše u pećnici.

🥕
Sastojci 8
👨‍🍳
Priprema 5 koraka
🍽️
Serviranja 4 osoba
🌿 Nutritivne vrijednosti (po porciji / ukupno):
Kalorije: 390.00 kcal (1560 ukupno)
Proteini: 52.00 g (208 g)
Ugljikohidrati: 8.00 g (32 g)
Od toga šećeri: 4.00 g (16 g)
Masti: 18.00 g (72 g)
Zasićene masti: 7.00 g (28 g)
Vlakna: 1.00 g (4 g)
Sol: 1.60 g (6.4 g)
KORAK PO KORAK

Priprema

Prati korake redom i uživaj u pripremi. (Ukupno: 45 min)

1
KORAK 1

Pileća prsa osušite i nožem napravite duboki džep sa strane, bez presijecanja kroz drugu stranu. Fetu izmrvite, a pečenu papriku ocijedite i narežite na trakice.

2
KORAK 2

Pomiješajte fetu, papriku, origano i malo papra. Napunite džepove, ali ostavite rub slobodan kako nadjev ne bi iscurio; zatvorite čačkalicom ili kuhinjskim koncem.

3
KORAK 3

Meso izvana začinite solju, paprom i češnjakom u prahu. U tavi zagrijte ulje i zapecite prsa 2 minute sa svake strane, tek da dobiju zlatnu boju.

4
KORAK 4

Prebacite u vatrostalnu posudu i pecite na 190 °C 15–20 minuta, ovisno o debljini. Najdeblji dio treba doseći 74 °C; bez termometra prerežite najdeblji komad i provjerite da nema ružičaste sredine.

5
KORAK 5

Izvadite čačkalice ili uklonite konac. Ostavite meso 5 minuta prije rezanja. Sokove iz posude prelijte preko mesa i poslužite uz pečeno povrće ili salatu.

GOTOVO?

Vrijeme je za kuhanje. 👨‍🍳

Uživaj u pripremi ovog jela (ukupno vrijeme: 45 min).

Još recepata