Natrag na recepte
Tjestenina

Pasta s brokulom, inćunima i limunom

Tjestenina se miješa s mekanom brokulom, slanim inćunima, češnjakom i limunovim sokom.

🥕
Sastojci 9
👨‍🍳
Priprema 5 koraka
🍽️
Serviranja 4 osoba
🌿 Nutritivne vrijednosti (po porciji / ukupno):
Kalorije: 490.00 kcal (1960 ukupno)
Proteini: 19.00 g (76 g)
Ugljikohidrati: 74.00 g (296 g)
Od toga šećeri: 5.00 g (20 g)
Masti: 13.00 g (52 g)
Zasićene masti: 2.00 g (8 g)
Vlakna: 7.00 g (28 g)
Sol: 1.80 g (7.2 g)
KORAK PO KORAK

Priprema

Prati korake redom i uživaj u pripremi. (Ukupno: 30 min)

1
KORAK 1

Brokulu razdvojite na male cvjetiće, stabljiku ogulite i narežite. Zakuhajte veliki lonac posoljene vode i skuhajte tjesteninu prema uputi.

2
KORAK 2

Zadnje 4 minute kuhanja dodajte brokulu u isti lonac. Prije cijeđenja sačuvajte šalicu vode od kuhanja pa ocijedite tjesteninu i povrće zajedno.

3
KORAK 3

U širokoj tavi zagrijte ulje i dodajte inćune. Miješajte ih 1–2 minute dok se gotovo otope. Dodajte nasjeckani češnjak i čili pa kuhajte još 30 sekundi.

4
KORAK 4

Dodajte tjesteninu, brokulu i malo vode od kuhanja. Kuhačom lagano zgnječite dio brokule da se poveže s umakom. Umiješajte limunovu koricu i sok polovice limuna.

5
KORAK 5

Krušne mrvice kratko tostirajte na suhoj tavi i pospite po tjestenini. Kušajte prije dodatne soli jer su inćuni slani; dodajte još vode od kuhanja ako je jelo suho.

GOTOVO?

Vrijeme je za kuhanje. 👨‍🍳

Uživaj u pripremi ovog jela (ukupno vrijeme: 30 min).

Još recepata