Slatki kukuruz kuha se s krumpirom i porilukom pa se dio juhe blendanjem pretvara u gustu kremu.
Prati korake redom i uživaj u pripremi. (Ukupno: 45 min)
Poriluk prerežite uzdužno, isperite slojeve i narežite na kolutiće. Krumpir ogulite i narežite na kocke od 2 cm.
U loncu rastopite maslac i pirjajte poriluk 5 minuta dok omekša. Dodajte dimljenu papriku i promiješajte 20 sekundi da zamiriše.
Dodajte krumpir, kukuruz i temeljac. Zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte 18–20 minuta dok krumpir potpuno omekša.
Štapnim mikserom usitnite otprilike polovicu juhe, pa umiješajte mlijeko. Tako ćete dobiti kremastu teksturu, a da dio zrna kukuruza ostane cijeli.
Zagrijte još 2 minute bez jakog vrenja, začinite solju i paprom pa poslužite. Ako je juha pregusta, dodajte topli temeljac ili vodu.
Uživaj u pripremi ovog jela (ukupno vrijeme: 45 min).
