Natrag na recepte
Predjela i prilozi

Punjena jaja s tunom

Polovice tvrdo kuhanih jaja pune se kremastim nadjevom od tune, žumanjaka, senfa i jogurta.

🥕
Sastojci 8
👨‍🍳
Priprema 6 koraka
🍽️
Serviranja 4 osoba
🌿 Nutritivne vrijednosti (po porciji / ukupno):
Kalorije: 210.00 kcal (840 ukupno)
Proteini: 18.00 g (72 g)
Ugljikohidrati: 2.00 g (8 g)
Od toga šećeri: 1.00 g (4 g)
Masti: 14.00 g (56 g)
Zasićene masti: 4.00 g (16 g)
Vlakna: 0.00 g (0 g)
Sol: 0.80 g (3.2 g)
KORAK PO KORAK

Priprema

Prati korake redom i uživaj u pripremi. (Ukupno: 30 min)

1
KORAK 1

Jaja stavite u lonac i prelijte hladnom vodom za nekoliko centimetara. Zagrijte do vrenja, smanjite vatru i kuhajte 9–10 minuta. Premjestite ih u zdjelu s hladnom vodom i ostavite 5 minuta prije guljenja.

2
KORAK 2

Jaja ogulite i prerežite uzdužno napola. Žumanjke pažljivo izvadite žličicom i stavite u zdjelu; bjelanjke složite na pladanj s udubljenjem prema gore.

3
KORAK 3

Tunu dobro ocijedite i usitnite vilicom. Dodajte žumanjke, jogurt, majonezu, senf i limunov sok. Zgnječite sve zajedno do kremaste smjese; ako je presuho, dodajte još malo jogurta.

4
KORAK 4

Umiješajte sitno nasjeckani vlasac, papar i malo soli. Kušajte prije soljenja jer tuna iz konzerve može biti slana.

5
KORAK 5

Nadjev rasporedite u udubljenja bjelanjaka žličicom ili ga istisnite slastičarskom vrećicom za uredniji izgled. Pokrijte pladanj i hladite najmanje 20 minuta.

6
KORAK 6

Prije posluživanja pospite dodatnim vlascem ili paprom. Držite jaja u hladnjaku i poslužite ih hladna.

GOTOVO?

Vrijeme je za kuhanje. 👨‍🍳

Uživaj u pripremi ovog jela (ukupno vrijeme: 30 min).

Još recepata