Pregled recepata

Prikaz rezultata pretrage i filtera

Stranica 68 / 70

Zapečeni zagorski štrukli sa sirom

Tanka domaća vučena kora puni se svježim sirom, zarola, kratko prokuha i zapeče u vrhnju. Štrukli su mekani iznutra, a na vrhu dobiju zlatnu, blago zapečenu koricu.

Ukupno vrijeme: 85 min
6 porcija
Procijenjena energija po porciji: 520 kcal

Glavna jela

Dalmatinska pašticada s domaćim njokima

Govedina marinirana s vinom, octom i začinima polako se pirja s povrćem, suhim šljivama i prošekom. Uz mekane domaće njoke dobiva se bogato jelo za svečani ručak.

Ukupno vrijeme: 950 min
6 porcija
Procijenjena energija po porciji: 690 kcal

Glavna jela

Punjene paprike s mesom i rižom

Mekane paprike punjene začinjenim mesom i rižom polako se kuhaju u bogatom umaku od rajčice. Poslužite ih tople, uz pire-krumpir ili komad kruha.

Ukupno vrijeme: 105 min
6 porcija
Procijenjena energija po porciji: 480 kcal

Kruh i peciva

Pogača od krumpira i mladog luka

Mekano dizano tijesto puni se kuhanim krumpirom i mladim lukom, oblikuje u plosnatu pogaču i peče do zlatne kore.

Ukupno vrijeme: 65 min
8 porcija
Procijenjena energija po porciji: 310 kcal

Kolači i deserti

Kolač od limuna, ricotte i maka

Mekana ricotta i svježa limunova korica daju sočan kolač, dok mak dodaje blagu orašastu aromu i teksturu.

Ukupno vrijeme: 65 min
10 porcija
Procijenjena energija po porciji: 340 kcal

Salate

Salata od pšenice s pečenom bundevom i orasima

Kuhana pšenica spaja se s pečenom bundevom, orasima, rikolom i blagim preljevom od senfa i jabučnog octa.

Ukupno vrijeme: 65 min
4 porcije
Procijenjena energija po porciji: 390 kcal